全国の和牛コンテストで
金賞を獲った本部町の牛肉。
2年連続宮崎が金賞を獲り、
今回は本部町だったそうです。
確かに美味いっ！

タコスバーガー。これが行けます！
大きいですが、ペロッと食べてしまいました。

安くてボリュームがあるので、米軍の海兵隊員が
車で来ていました。

郊外にあるキングタコスという店。
タコスやタコライスが自慢です。

蒸し上がって出てきたところ。肉の味はほどほどですが、
とにかくカニ味噌が絶品。

去年初めて食べ、美味しさにショックを受けたヤシガニ。
今回ももちろん食べました。この大きさで8500円。

沖縄在住の先生がアバサー汁と
アバサーの肝が美味しいと教えて下さいました。
これが肝。コッテリして濃い味で、
つまみに良い味です。

ハリセンボン（アバサー）。
今回は唐揚げで出されました。

色鮮やかな沖縄の魚の刺身。
青がブダイ、ピンクが大衆魚グルクンです。
上の白は夜光貝、緑は海ブドウ。
どれも行けます！

その本部町にあるカツオのイス。
これは食べられません・・・

さて、セミエビの味ですが、
確かに美味い！
肉は真っ白で、プリプリとしており、
伊勢海老より弾力があります。
しかし、伊勢海老の方がやや甘みが
あります。
総合的な評価としては、
美味しいものの値段が高すぎるので、
コストパフォーマンスから言えば
伊勢海老の方が上といったところでしょうか？

横から見ても美しいっ！

ついに調理され眼前に登場！

美ら海水族館では
こんな感じ。

今回のリベンジ対象セミエビ。
去年１匹1万円と言われ断念
したものです。このセミエビは
１万６千円のものを１万2千円に
してもらいました。

１階の魚屋さんで買った
食材を、２階の食堂で
調理してもらいます。

夜光貝

実に様々な海産物が売られています。

去年の雪辱を晴らすべく公設市場へ。
左手前がハリセンボン（アバサー）、青いのがブダイ、
小ぶりのピンクがグルクンです。

沖縄にしかないさんぴん茶

まずは手頃な沖縄ソバ。
具の種類で名前が変わります。
写真は三枚肉とソーキが入ったスペシャル版。

昨年沖縄で東洋医学会九州支部総会があった折、食べ歩きしたのですが、
その時、高くて食べられなかった食材があり、今回リベンジで沖縄再訪となりました。　　(^.^;

殻は味噌汁に。

裏から見たところ。

普通の沖縄居酒屋でもライブがあります。
沖縄美人と記念撮影。

昨年に続き今回もネーネーズの
ライブハウスに行きました。

食のリングで十分に闘い、
真っ白な灰になっているところ。